新しいの発見。男前豆腐ではなく
三和豆腐のもの。とうとうジョニーが湯葉(波?)に乗った。どうやって? いやいや、これは単なるネーミング。深く考えることではない。
早速わさび醤油で食べることにして購入。
天狗舞山廃吟醸をきらしているので、日本酒初心者頃よく飲んでいた上善をひっさしぶりに買ってみた。お酒の方は当然といえば当然だけど、うすあま~い感じでいまひとつ。
湯葉はパックになっていたのでお皿に出してみたら、
一塊の豆腐のよう。
あんまりおいしそうに見えない。
盛りつけ方を工夫しないと。
といいながらも、無造作に裂いてみると、
ほほう。
これは豆腐じゃなくて確かに湯葉だね。
だけど、そこそこのやつをぐじゅっとまとめた感じ。悪くないけど、感動するほどのことはないかな。
今回はこのまま引きちぎりながら食べちゃったけど、
次回はちゃんと切ってきれいに盛りつけて、雰囲気出して食べよう。
それにしても、三和豆腐と男前豆腐の闘い(?)はどこまで続くのだろう。