家から徒歩3分程度のところに、魚屋さんがあります。
店先は一見、ごちゃっ、としていて、あまり清潔な感じがしません。
現実的にそんなことはあり得ないのですが、イメージ的には、一匹のままの魚も切り身も刺身も山積みになって売られている…ような印象を受けます。
が、その魚屋さんのお刺身を食べると、スーパーの刺身はもう物足りなく感じてしまいます。
この辺りならスーパーでも十分おいしい刺身が買えるのに、です。
商品を美しくディスプレイする意味など、どこにあるんだったか…と思わされるこの魚屋さん、これまでおいしいのは知っていたけど、時間があまりなかったので、スーパーや市場でのまとめ買いに走ってしまい、たまーにしか利用していませんでした。
また、行くときはたいてい地元民の旦那と一緒で、「サザエさん」に出てくるみたいなこういう小さな小売店に私自身が行く習慣がなかったので、日々の買い物の選択肢から外れていた、というのもあります。
しかし、今年からは時間はたっぷりあるのです。
この魚屋さんを有効利用しようと、ちょっぴりわくわくしています。今日はこちらの鮪切り落とし。
私にはこれだと脂が多すぎるので、赤みが濃いところを選んでいただきます。
かなり美味しい中~大トロが堪能できます。
お供は、今開いているこちら、お土産に頂いた岩手の日本酒。まろやかで非常においしい。
美味しい鮪に美味しい日本酒。たまりません。
明日の仕事を気にせず、美味しいものに合わせた美味しいお酒も飲める日が増えて嬉しい限りです。